1、將羊肉剁成2點5厘米見方中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院黃牛第一安排掛號辦理入院+包成功的塊中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院黃牛第一安排掛號辦理入院+包成功，姜用刀拍破中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院黃牛第一安排掛號辦理入院+包成功，蔥一部分切絲中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院黃牛第一安排掛號辦理入院+包成功，一部分切段青蘿卜切兩半羊肉用開水氽去血污中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院黃牛第一安排掛號辦理入院+包成功，倒入陶制盆內(nèi)，加入姜蔥段蘿卜開水以沒過羊肉為限，再放在鍋內(nèi)的小鐵架上，鍋內(nèi)加適量的水盆的。